Un partenariat avec les banques alimentaires
Depuis la création de cette opération en 2013, l’organisation interprofessionnelle de la
filière Gibier de Chasse s’est engagée à offrir de la viande de gibier aux bénéficiaires
de la Fédération Française des Banques Alimentaires afin d’embellir leurs fêtes de fin d’année.
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INTERPROCHASSE AUX COTÉS DES BÉNÉFICIAIRES
Provenant de différents sites de chasse répartis sur l’hexagone, des faisans « prêts à cuisiner » , ainsi que des terrines de gibier sont distribués aux bénéficiaires d’associations affiliées aux Banques Alimentaires.
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L’ÉQUILIBRE NUTRITIONNEL, UNE EXIGENCE POUR LES DONS
Les Banques Alimentaires accordent une grande importance à la qualité de l’aide alimentaire distribuée. Fine et savoureuse, la viande de faisan apporte plus de 30% de protéines. Pour les fêtes ou pour tous les jours, elle se cuisine comme n’importe quelle autre volaille à travers des recettes simples et accessibles.
Les villes participantes cette année
Avec 15 villes participantes en 2021, plus de 5 000 faisans et 500 terrines ont été distribués dans toute la France.
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LE GIBIER, Y AVEZ-VOUS PENSÉ ?
Découvrez l’autre opération emblématique d’InterProchasse « Le gibier, y avez-vous pensé? », qui vise à (re)mettre le gibier au coeur de votre assiette.